Depuis le plus jeune âge, les publicités à la télévision, dans la rue ou au supermarché, nous influencent dans nos choix et notamment nos préférences alimentaires. Les grandes marques mettent en valeur leurs produits afin qu'on les préfère à ceux de la marque distributeur. La mode est aussi un facteur influençant nos choix alimentaires : l'esthétique du produit ou même de l'emballage peut attirer ou au contraire repousser le consommateur.